ISO22000和HACCP认证的主要区别如下：

1、ISO22000是食品安全管理体系的国际标准，HACCP认证是食品安全的管理原则，ISO22000为食品安全管理系统的国际标准。根据HACCP原则，它可以指导食品链中的所有组织，并按照HACCP原则建立食品安全管理体系。ISO22000标准可用于组织自我完善的第一方内部审核和日常管理检查。ISO22000也可作为组织供应商第二方审核的标准依据。当然，它也可以用于第三方商业认证。

2、ISO22000认证涵盖了体系管理体系的所有特征，HACCP认证仅适用于产品过程风险评估。

3、ISO22000、dutchhaccp、BRC食品、BRC IOP(包装)、ifs、SQF和EFSIS是目前流行的食品安全认证。在这些标准中，ISO22000和dutchhaccp可以称为管理体系标准，其他大多数标准都是产品认证标准。然而，在上面列出的所有标准中，只有ISO22000涵盖了整个食品链，这是罕见的，并且已经得到了大多数ISO成员国的批准。

4、ISO22000涉及食品链中的所有行业，是第一个根据所有管理体系的特点和HACCP原则确定风险的国际标准。

随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。

ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。

ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。

ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构，将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心，并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合，如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。